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原北京聚庆斋饽饽铺，初店名是聚庆斋京果铺，开业于清代嘉庆十三年（公元1808年）。聚庆斋的油糕质地柔软、细腻，弹性大。据老人回忆，当年从聚庆斋买的油糕，用手攥瘪，松手即恢复原状。北京聚庆斋食品有限公司是研制生产出无蔗糖、低聚糖、低脂高蛋白等系列健康型糕点食品，受到国家有关部门的肯定和糖尿病、高血脂人群的喜爱。其的无糖糕点，精工细做，营养丰富，绵软香甜，在此领域中一直拥有良好口碑，其无糖系列糕点闻名遐迩。2001年5月至2004年5月，聚庆斋被中国焙烤食品糖制品工业协会、中国就业培训技术指导中心、中国焙烤技术比赛组织委员会授予“全国月饼技能比赛金奖、银奖”；2002年9月，被《世界排行榜》杂志社、中国社会调查所评为“2002年度TOP10上榜品牌”；2003年9月被中国社会调查所、中国商品学会咨询委员会授予“中国公认品牌商品”等殊荣。在全国同行业率先通过了ISO9001质量体系认证，2004年通过ISO2000认证；全国糕点技术大赛连年荣获在生产方面，“继承创新，科学管理，精益求精，诚信服务”十六字质量方针，并强调，为顾客提供满意的产品和服务是聚庆斋一贯坚持的宗旨。聚庆斋颐和园月饼系列，纯手工制作，需提前定货，此前月饼只在北京颐和园园... [详细介绍]
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